什么是伽马灭菌？

　    伽马射线灭菌技术是通过伽马射线照射后，微生物中的化学物质发生了变化，使细胞活性丧失，从而达到灭菌的目的。它是射线灭菌法中的一种，因为伽马射线电离辐射弱, 穿透力强，具有灭菌彻底，无毒、无残留，绿色环保、低能耗、节约能源的优点，常温下可以进行，属于“冷杀菌”。而且它可进行大批量产品的灭菌，并且在进行灭菌后，无需等待可立即使用。

　　伽马射线灭菌，区别于传统的灭菌方式，它的灭菌过程由灭菌验证和辐照过程组成。菌验证是必要条件，辐照过程是关键阶段，两者相辅相成，缺一不可。

　　使用伽马射线灭菌，需要一定的装置才能够进行，还需要一次性投入较多的资本。因为它是需要使用高能量、高穿透力的辐射射线来杀灭微生物，必须要对辐射量的控制和操作人员的安全防护工作、做到位，才能保证安全。