爱马斯（AMMEX）APFNC 一次性蓝色丁腈手套（烘焙加工）使用说明

一、 产品基础信息

• 品名/型号：APFNC 一次性蓝色丁腈手套（轻薄款）

• 材质：丁腈橡胶（无乳胶过敏源）

• 核心特色：轻盈款，防滑纹理，长护腕，无粉。

• 适合场景：揉面、整形、裱花、分装面团等后厨轻食加工。

  

二、 产品规格参数

• 克重：3.5g±0.2g（以M中号计），拥有较好的触感，能感知所接触食品的温度和纹理。

• 表面：表面纹理设计，能抓稳各类食物和工具。

• 护腕：卷边护腕设计，提升穿戴体验也能包裹到袖口，倒面粉、巧克力酱时不会轻易弄脏袖口。

• 资质：有食品接触检测报告，进口产品，AQL 4.0

• 规格：分为小号S/中号M/大号L。

三、 烘焙适用场景建议

1. 糕点塑形：轻透感能较好地感知糕点的筋度与湿度，不粘手，轻松为糕点塑形。

2. 精细裱花与装饰：良好的贴合度，捏挤花嘴、摆放水果及巧克力插件时保持指尖力度。

3. 烘焙备料分装：称量粉末、分切黄油时保持保持手部的抓握力，轻松完成操作。

四、 穿戴与脱卸规范

• 穿戴：双手干燥后捏住腕口套入。

• 脱卸：采用内翻卷脱法（脏面裹内），包成团丢弃，全程无接触污染物。

五、 重要注意事项与禁忌

1. 【高温禁忌】：严禁抓取刚出炉的烤盘、热碗或触碰烤箱壁。

2. 【锐器划伤】：严禁直接接触锯齿刮板、锋利刀具及金属搅拌头，易被刺破，发现破损立即更换。

3. 【生熟交替】：在完成一项工作后，接触熟食或成品前须更换新手套，防止交叉污染。

4. 【化学溶剂】：清洗烤箱或烤盘时，严禁直接浸泡于高浓度强碱去油剂中。

5. 【储存条件】：存放于阴凉、干燥、避光处。

注：轻薄透气，手感好，但防穿刺能力弱，适合烘焙全流程的精细轻量作业。

   接触食品时连续不超过10分钟。