【食品行业】2016我国食品安全治理体系建设兼程并进

今年10月25日，中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》（以下简称《纲要》）。《纲要》明确提出，完善食品安全标准体系，实现食品安全标准与国际标准基本接轨。加强食品安全风险监测评估，到2030年，食品安全风险监测与食源性疾病报告网络实现全覆盖。全面推行标准化、清洁化农业生产，深入开展农产品质量安全风险评估，推进农兽药残留、重金属污染综合治理，实施兽药抗菌药治理行动。加强对食品原产地指导监管，完善农产品市场准入制度。建立食用农产品全程追溯协作机制，完善统一权威的食品安全监管体制，建立职业化检查员队伍，加强检验检测能力建设，强化日常监督检查，扩大产品抽检覆盖面。加强互联网食品经营治理。加强进口食品准入管理，加大对境外源头食品安全体系检查力度，有序开展进口食品指定口岸建设。推动地方政府建设出口食品农产品质量安全示范区。推进食品安全信用体系建设，完善食品安全信息公开制度。健全从源头到消费全过程的监管格局，严守从农田到餐桌的每一道防线，让人民群众吃得安全、吃得放心。

 中国法学会食品安全法治研究中心主任王伟国：食品安全是“健康中国”目标实现的基础、前提和必要条件。“健康中国”建设对食品安全治理提出了更高更强更快的要求。“更高”，即“健康中国”建设需要同步推进食品安全大概念体系三个层次安全（粮食数量安全、食品质量安全、食物营养安全）；“更强”，即除了要实现以上目标，还必须同时引导公众形成健康的生活方式；“更快”，即必须在短时间内实现三个层次的高目标。

中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建：食品安全整体提升有赖于社会共同治理，社会共同治理过程中，每个社会主体应根据不同角色发挥作用。