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听说过食品级化妆品的你,了解食品级手套吗?

  为了保证食品安全,食品加工行业人员必须在工作中佩戴一次性手套,减少细菌传播的可能性。而食品行业专用的一次性手套,通常被称为:食品级手套。

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  食品级手套具有哪些与众不同的特点呢?

  1)必须含有SGS证书

  通过SGS食品国标测试的一次性手套,是食品级手套的准入门槛,可以直接佩戴接触食材,保证食材的健康、卫生。

  2)耐油污、具备耐穿刺性能

  食品加工人员在日常工作中,常常会接触大量的油污(例如:切配生鲜鱼、肉时产生的油脂),若佩戴耐油污性能不佳的手套,很容易导致手套变性或胀大,从而失去防护效果。

  另外,食品加工人员在切配食材时,使用的锐利工具也很容易误伤手部。例如:刀具和搅拌机等。选择具有耐穿刺性能的食品级手套,在手部和食品加工工具之间建立防护屏障,有效保护食品加工人员的手部健康。

  3)颜色易于识别

  由于食品加工行业是高频率的流水线作业,若佩戴很食材颜色相近的手套,一旦工作人员疏忽,将手套中的成分混入食品当中,短时间内很难被识别出来。

  深受食品加工行业青睐的食品级手套,通常为一次性蓝色或深蓝色丁腈手套。原因是这2种颜色具有较高的辨识度,方便食品加工行业人员监督作业流程,大幅度提高了生产食品的安全性。


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