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酒店行业哪些环节需要一次性手套
一次性手套,现已经深入到服务业中的各个领域。特别是酒店行业,一次性手套在其中淋漓尽致地发挥着它的作用。
一、从厨房到餐桌
1. 厨房应用
酒店厨房的工作人员,常常要忙碌于备料和烹饪两个环节。
在备料的过程中,他们往往会佩戴食品级一次性手套,这样做为了在切配工作时,降低刀具对手部意外伤害的几率。
同时,在烧菜的过程中,厨师们也会佩戴一次性防护手套,防止油污溅烫身体表面。保护自身安全的同时,也是保证食品安全的最佳途径。
2. 餐饮服务
经厨房加工完食材后,菜肴就要上桌了。它们会以各种形式呈现在顾客的面前。自助餐是最常见的形式之一。在顾客用餐时,酒店餐饮服务人员就要为顾客盛菜、端菜。
这一系列的动作进行时,他们都必须要严格佩戴一次性PE手套。因为你肯定不愿意随着食物吃下别人手部的细菌,那样实在太可怕了!
二、日常清洁保护
客房清洁同样少不了要佩戴一次性手套。因为酒店客房服务员会接触大量清洁剂。这些清洁剂虽能快速有效地解决油污烦恼,但也会侵害酒店客房服务员的身体健康。很多清洁剂中的化学成分会使得服务员有不同程度的皮肤瘙痒、红肿、刺激等症状。
所以,酒店客房服务员需要佩戴的一次性手套来呵护他们的双手,在手部和化学物质之间建立防护屏障,让他们更加顺利的进行酒店房间的日常清洁保护。
现在,你清除酒店业中哪些环节需要一次性手套了吗?